Julskinka från Tillberga

Kokt, 229 kr/kg

Julskinka av unggris från Tillberga gård/Nibble. Vår skinka är helt utan polyfosfater. På gårdens mark odlas spannmål som blir grisens mat. Odling samt uppfödning är klimatcertifierad enligt Svensk Sigills regelverk.

(ska endast grilljeras)

Rimmad, 229 kr/kg

Julskinka av unggris från Tillberga gård/Nibble. Vår skinka är helt utan polyfosfater. På gårdens mark odlas spannmål som blir grisens mat. Odling samt uppfödning är klimatcertifierad enligt Svensk Sigills regelverk.

(ska ugnsbakas eller kokas)

Senap

Senap Stark 300g Västerviks, 29,95kr/st

Start senap från Västerviks, en klassisk kvalitetssenap som förhöjer smakupplevelsen. Senapen är söt och stark med en lätt ton av frukt. God till korv, skinka, i en vinägrett eller som smaksättare i sås.

Löjrom
Kalix löjrom fick skyddad ursprungsbeteckning (SUB) år 2010. Rommen kommer från siklöjan, som är en liten laxfisk. Siklöjan fiskas i Bottenviken utanför Piteå, Luleå, Kalix och Haparanda i ett område som sträcker sig från Torne älvs utlopp i norr till Åbyälvens utlopp i söder och högst fyra mil ut från kusten.

Ps. Ni vet väl om att löjrom kan tinas och frysas om upp till 8 gånger?⁣

Kalix löjrom 100g, 399 kr/st

Kalix löjrom 250g, 899 kr/st

Kalix löjrom 500g, 1499 kr/st

Garpes Sill
Det finns så mycket roligt och gott att presentera såhär inför jul. Bland annat är vi väldigt glada över att ha producerat egna sillar. Dessa finns såklart att beställa via vår julbeställningslista men också i butik redan nu. Vår egenproducerade Senapssill, löksill och pepparrotssill hittar ni i fiskskåpet för 59,95:-/st.

Löksill ca 220g, 59,95kr/st

Senapssill ca 220g, 59,95kr/st

Perparrotssill ca 220g, 59,95kr/st

Julbeställning

Julskinka från Tillberga

Senap